হ্যারাল্ড হার্দ্রদা। শেষ ভাইকিং

112

হ্যারাল্ড হার্দ্রদা কে ছিলেন?


তার আসল নাম ছিল হ্যারাল্ড সিগুর্ডসন বা ওল্ড নর্সে সিগুরডারসন। তার জীবনের দীর্ঘ বছর ধরে, তিনি হার্ড্রাড ডাকনাম পেয়েছিলেন, অর্থাৎ "সিভিয়ার" (ভাইকিংয়ের প্রতিকৃতিতে একটি অতিরিক্ত স্পর্শ এই সত্যটি বিবেচনা করা যেতে পারে যে কেউ তাকে ব্যক্তিগতভাবে ডাকতে সাহস করেনি)।

তিনি একজন সত্যিকারের ফ্যান্টাসি নায়ক ছিলেন যিনি নরওয়ের রাজা হওয়ার আগে এবং ইংল্যান্ডে শেষ বড় ভাইকিং আক্রমণ করার আগে স্ক্যান্ডিনেভিয়া থেকে রাশিয়া, বাইজেন্টিয়াম এবং পবিত্র ভূমিতে মধ্যযুগীয় বিশ্ব জুড়ে ভ্রমণ করেছিলেন এবং যুদ্ধ করেছিলেন।



কেন আধুনিক বিজ্ঞানীরা তাকে "শেষ ভাইকিং" বলে?


ঐতিহাসিকরা সাধারণত 1066 সালে হ্যারাল্ডের মৃত্যুকে ভাইকিং যুগের সমাপ্তি বলে মনে করেন। সেই দিনগুলিতে স্ক্যান্ডিনেভিয়ানরা, যারা বহু শতাব্দী ধরে এমন মহান অভিযাত্রী এবং বিজয়ী ছিল, তারা গৃহযুদ্ধে জড়িত ছিল। নট দ্য গ্রেটের উত্তর সাগর সাম্রাজ্য টুকরো টুকরো হয়ে পড়ে। ইংল্যান্ড এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়া তাদের নিজস্ব পথে চলে গেছে। নরওয়ের রাজা হিসেবে, হ্যারাল্ড ইংল্যান্ড আক্রমণ করার আগে ডেনমার্কের বিরুদ্ধে 15 বছরের রক্তক্ষয়ী যুদ্ধ করেছিলেন, যাকে তিনি একটি বিদ্রোহী প্রদেশ বলে মনে করেছিলেন।

কীভাবে তিনি নরওয়ের রাজা হলেন?


হ্যারাল্ড যখন 15 বছর বয়সে, তার বড় সৎ ভাই রাজা ওলাফ 1030 সালে স্টিক্লস্টাডের যুদ্ধে নিহত হন। হ্যারাল্ড গুরুতরভাবে আহত হন, কিন্তু পালিয়ে যান এবং কিয়েভে যান, প্রিন্স ইয়ারোস্লাভ দ্য ওয়াইজের সেবায়। এমনকি তিনি ইয়ারোস্লাভের মেয়ে এলিসাভেতাকে বিয়ে করার স্বপ্ন দেখেছিলেন। যাইহোক, তার চূড়ান্ত লক্ষ্য ছিল নরওয়েতে ফিরে আসা এবং সেখানে রাজা হওয়া। এটি করার জন্য, তার অর্থ এবং সামরিক শক্তি প্রয়োজন ছিল। এবং, বুঝতে পেরে যে কিয়েভে তিনি কখনই প্রথম বা দ্বিতীয়টি পাবেন না, তিনি শীঘ্রই রাজত্বের জমি ছেড়ে চলে যান।

তিনি একজন ভাড়াটে হয়েছিলেন, সর্বোচ্চ দরদাতার কাছে তার সামরিক দক্ষতা বিক্রি করেছিলেন। বহু বছর ধরে যুদ্ধ, বিজয় এবং ডাকাতির পর, তিনি উত্তর ইউরোপের সবচেয়ে ধনী ব্যক্তি হিসাবে ফিরে আসেন, তার পিছনে একটি মোটামুটি বড় সেনাবাহিনী ছিল। ততক্ষণে, তার আত্মীয়, ওলাফ ম্যাগনাসের পুত্র, নরওয়েজিয়ান সিংহাসনে বসেছিলেন। হ্যারাল্ড মূলত রাজত্বের অর্ধেক কেনার প্রস্তাব দিয়েছিলেন, অন্যথায় তিনি যুদ্ধ ঘোষণা করবেন এবং জয়ী হবেন এবং সব নিয়ে যাবেন। ম্যাগনাস বিজ্ঞতার সাথে ভাগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ম্যাগনাস মারা যাওয়ার আগ পর্যন্ত না যে কয়েক বছর পরে হ্যারাল্ড উত্তর সাগরে নুটের সাম্রাজ্য পুনরুদ্ধার করার জন্য, ডেনদের বিরুদ্ধে এবং তারপরে তার নিজের লোক এবং ইংরেজদের বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করেছিলেন।


ভাড়াটে হিসেবে তার জীবন


একজন যুবক থাকাকালীন, হ্যারাল্ড কিয়েভ থেকে বাইজেন্টাইন সাম্রাজ্যের রাজধানী কনস্টান্টিনোপলে ভ্রমণ করেছিলেন। সেই সময়ে এটি একটি শক্তিশালী সামন্ত রাষ্ট্রের একটি বড় শহর (যদিও জরাজীর্ণ) ছিল।

বাইজেন্টিয়াম ক্রমাগত সিসিলি এবং মধ্যপ্রাচ্যে সারাসেনদের সাথে যুদ্ধে লিপ্ত ছিল, একই সাথে দখলদার ও বিদ্রোহীদের বিরুদ্ধে লড়াই করার সময়। একজন ভাড়াটে কাজের জন্য অনেক কাজ ছিল। হ্যারাল্ড ভাইকিংদের নিয়ে গঠিত একটি অভিজাত সামরিক ইউনিট ভারাঙ্গিয়ান গার্ডে তালিকাভুক্ত হন। তিনি জেরুজালেমে প্রথম বাইজেন্টাইন কূটনৈতিক মিশনে একজন ইম্পেরিয়াল এসকর্ট হিসাবে কাজ করেছিলেন। সেখানে তিনি আরব দস্যুদের বিরুদ্ধে লড়াই করেছিলেন এবং এমনকি জর্ডান নদীতে স্নান করেছিলেন, যদিও তিনি কেবলমাত্র সেই পরিমাণে ধার্মিক ছিলেন যে এটি তার ব্যক্তিগত লক্ষ্য পূরণ করেছিল।

হ্যারাল্ড আসলে সম্রাজ্ঞী জোয়ার দেহরক্ষী, ভারাঙ্গিয়ানদের কমান্ডার হয়েছিলেন। এমনকি তিনি তার প্রেমিকা হয়ে ওঠেন। এমনকি গুজব ছিল যে তিনি হ্যারাল্ডকে পরবর্তী বাইজেন্টাইন সম্রাট করতে পারেন। জোয়া তার প্রিয়জনকে সিংহাসনে বসানোর জন্য ইতিমধ্যেই দুই স্বামীকে হত্যা করেছে বলে সন্দেহ করা হয়েছিল। যাইহোক, তিনি হ্যারাল্ডের চেয়ে অনেক বড় ছিলেন, এবং যখন তিনি একটি নতুন, ছোট মেয়ে খুঁজে পেলেন, জোয়া তার উপর খুব রেগে যান।

হ্যারাল্ডের কিছু স্মরণীয় বিজয় এবং যুদ্ধ কি ছিল?


তিনি তার সমগ্র জীবন মুসলমান, খ্রিস্টান, পৌত্তলিক এবং অন্যান্য ভাইকিংদের সাথে লড়াই করে কাটিয়েছেন।

1030 সালে স্টিক্লস্টাডের যুদ্ধটি সম্পূর্ণ সূর্যগ্রহণের সাথে আংশিকভাবে অন্ধকারে লড়াই করার জন্য উল্লেখযোগ্য ছিল। ভাবতে পারো তখনকার মানুষ এটাকে কিভাবে নিতো? পৌত্তলিক যোদ্ধারা, আকাশে আগুনের আংটি দেখে, স্বাভাবিকভাবেই একচোখা ওডিন তাদের দিকে তাকানোর কথা ভেবেছিল। খ্রিস্টানরা, যেহেতু যুদ্ধটি হয়েছিল খ্রিস্টের ক্রুশবিদ্ধ হওয়ার প্রায় 1000 বছর পরে, সেই দিন কীভাবে আকাশ অন্ধকার হয়ে গিয়েছিল তা মনে রাখবে। যারা এতে অংশ নিয়েছিল তারা সবাই বিশ্বাস করবে যে তারা মন্দের বিরুদ্ধে পরম ভালোর যুদ্ধে অংশ নিচ্ছে, সময়ের শেষের শেষ যুদ্ধে: খ্রিস্টানদের জন্য - আরমাগেডন এবং পৌত্তলিকদের জন্য - রাগনারক।

হ্যারাল্ড বেশ কয়েকটি নৌ যুদ্ধেও অংশ নেন। এর মধ্যে একটি ঘটেছিল যখন তিনি বাইজেন্টাইন চাকরিতে ছিলেন, দক্ষিণ এজিয়ানে তথাকথিত সাইক্লেডসের যুদ্ধে সারাসেনদের বিরুদ্ধে লড়াই করেছিলেন। এই যুদ্ধ সম্পর্কে অনেক কিছু জানা যায় না, যদিও এটি গুরুত্বপূর্ণ এবং সিদ্ধান্তমূলক ছিল। বাইজেন্টাইন গল্পগুলিতে, এটি শুধুমাত্র সংক্ষিপ্তভাবে উল্লেখ করা হয়েছে, এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়ান সাগাসে এটি কেবল বলা হয়েছে যে হ্যারাল্ড জলদস্যুদের সাথে যুদ্ধ করেছিলেন (বাইজেন্টাইনরা সারাসেন আক্রমণকারীদের সম্পর্কে এভাবেই ভেবেছিল)।

তার জীবনের প্রায় শেষের দিকে, হ্যারাল্ড ডেনদের বিরুদ্ধে নরওয়েজিয়ানদের নেতৃত্ব দিয়েছিলেন এবং পরবর্তীদের সাথে লড়াই করেছিলেন নিসার যুদ্ধে, যা এখন সুইডিশ উপকূল থেকে খুব দূরে নয়। ভাইকিং নৌ যুদ্ধগুলি রোমান বা বাইজেন্টাইনদের থেকে সম্পূর্ণ আলাদা ছিল। ভাইকিং নৌ যুদ্ধের কৌশলটি জাহাজগুলিকে ডুবিয়ে দেওয়া বা পুড়িয়ে ফেলার জন্য ছিল না, যা অত্যন্ত মূল্যবান ছিল, তবে কেবল জাহাজে চড়ে তাদের ক্রুদের হত্যা করা ছিল।

ভূমিতে ভাইকিংদের যুদ্ধের বিপরীতে, যাকে দ্রুত আশ্চর্য অভিযান হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে, ভাইকিংদের নৌ যুদ্ধগুলি দীর্ঘ, দীর্ঘায়িত এবং রক্তক্ষয়ী ছিল। উদাহরণস্বরূপ, নিজের যুদ্ধ সারা রাত চলেছিল।


হারাল্ড হার্দ্রদা কোন পরিস্থিতিতে মারা যান?


ডেনমার্ক জয় করতে ব্যর্থ হয়ে, ইংল্যান্ডের শেষ অ্যাংলো-স্যাক্সন রাজা দ্বিতীয় রাজা হ্যারল্ডের ভাই টস্টিগ গডউইনসন হ্যারাল্ডকে ইংল্যান্ড আক্রমণ করতে প্ররোচিত করেছিলেন।

এটি ছিল শেষ বড় ভাইকিং আক্রমণ, এবং এটি কার্যত বৃহত্তম। নরওয়েজিয়ানরা ইংল্যান্ডের পূর্বের উপকূলের বেশিরভাগ অংশ ধ্বংস করে, যুদ্ধে নর্থামব্রিয়ানদের পরাজিত করে এবং ইয়র্ককে আত্মসমর্পণ করতে বাধ্য করে। নরওয়েজিয়ান রাজা হ্যারাল্ডের উত্তর দেওয়ার জন্য, ইংরেজ রাজা হ্যারল্ডকে দক্ষিণ থেকে সমস্ত পথ যেতে বাধ্য করা হয়েছিল, যেখানে তিনি নরম্যান্ডির ডিউক উইলিয়ামের আক্রমণের বিরুদ্ধে নিজেকে রক্ষা করতে গ্রীষ্মকাল কাটিয়েছিলেন।

স্ট্যামফোর্ড ব্রিজের কাছে, ইয়র্কের কাছে, অ্যাংলো-স্যাক্সনরা নরওয়েজিয়ানদের বিস্মিত ও পরাজিত করেছিল। এই যুদ্ধে বেশ কয়েকজন ভাইকিং মারা যান, হ্যারল্ড নিজেই। এছাড়াও এই যুদ্ধে অনেক অ্যাংলো-স্যাক্সন নিহত হয়। এই যুদ্ধ একদিকে বাকি ভাইকিংদের ইংল্যান্ড থেকে পালাতে বাধ্য করেছিল, অন্যদিকে হ্যারল্ডের সেনাবাহিনীকে দুর্বল করেছিল, তাকে সময় থেকে বঞ্চিত করেছিল।

অনেক ইতিহাসবিদদের মতে, এই যুদ্ধটি 1066 সালের অক্টোবরে হেস্টিংসে অ্যাংলো-স্যাক্সনদের পরাজিত হওয়ার অন্যতম কারণ। হ্যারাল্ড হার্দ্রদার জন্য না হলে ইংরেজরা গল্প বেশ ভিন্নভাবে পরিণত হতে পারে.

দ্রষ্টব্য


আপনি ভারতীয়দের বিরুদ্ধে ভাইকিং সম্পর্কে পড়তে পারেন এখানে.
আমাদের নিউজ চ্যানেল

সাবস্ক্রাইব করুন এবং সর্বশেষ খবর এবং দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টগুলির সাথে আপ টু ডেট থাকুন।

112 মন্তব্য
তথ্য
প্রিয় পাঠক, একটি প্রকাশনায় মন্তব্য করতে হলে আপনাকে অবশ্যই করতে হবে লগ ইন.
  1. +18
    জুলাই 29, 2021 06:08
    এমনকি তিনি ইয়ারোস্লাভের মেয়ে এলিসাভেতাকে বিয়ে করার স্বপ্ন দেখেছিলেন।
    তাই তারপরে তিনি বিয়ে করেছিলেন, যখন তিনি প্রচারে অর্থ সঞ্চয় করেছিলেন। তিনি ইয়ারোস্লাভকে খনন করা সোনা পাঠিয়েছিলেন এবং এর মধ্যে তিনি ওলিসাভাকে সম্বোধন করে "ভিসি জয়" কবিতা রচনা করেছিলেন।
    তুমি, বন্ধুরা, আমি তার সাথে জাহাজে চড়েছি।
    তারা খ্যাতির জন্য বহুদূর উড়ে যায়নি
    বন্য সমুদ্র জুড়ে মিষ্টি স্বদেশ থেকে;
    নিরর্থকভাবে আমরা তলোয়ার দিয়ে নিষ্ঠুরভাবে যুদ্ধ করিনি:
    সমুদ্র এবং স্থল উভয়ই আমাদের জমা দেয়!
    এবং রাশিয়ান কুমারী হারালদা তুচ্ছ।
    K.N. Batyushkov দ্বারা অনুবাদ। ভাইকিং দৃঢ় ছিল না, এবং 27 বছর বয়সী হ্যারাল্ড কিয়েভে ফিরে এসে এতটাই সমৃদ্ধ এবং বিখ্যাত যে ইয়ারোস্লাভ দ্য ওয়াইজ নরম্যানের উজ্জ্বল সম্ভাবনায় বিশ্বাস করেছিলেন, তাকে রাজকুমারী দিয়েছিলেন এবং হারাল্ডকে সমস্ত সোনা দিয়েছিলেন। তাকে নিরাপত্তার জন্য পাঠিয়েছে।
    1. +8
      জুলাই 29, 2021 07:41
      সার্জেন্ট, এটা ছিল. আমি একজন সাক্ষী, হ্যারল্ডের শুটকা-এ একটি আরোহণের প্রাচীর ছিল
      1. +17
        জুলাই 29, 2021 08:39
        আমি স্বেচ্ছায় বিশ্বাস করি৷ দুর্ভাগ্যবশত, আমি হ্যারল্ডকে খুঁজে পাইনি, কিন্তু তারা বলে যে তিনি কেবল শহরগুলিই পুড়িয়েছেন এবং যুদ্ধ করেছেন, তবে কোনওভাবে এটি খুঁজেও পেয়েছেন৷ অসলো তাঁর একটি স্মৃতিস্তম্ভ উন্মোচন করেছেন
        স্মৃতিস্তম্ভটি আজ ফুল দিয়ে সাজানো হয়েছে
        কিন্তু কোনোভাবে তারা সত্যিই কবরকে অনুসরণ করে না .. স্ট্যামফোর্ড ব্রিজে রাজার মৃত্যুর এক বছর পর, তার মৃতদেহ তার জন্মভূমিতে পাঠানো হয়েছিল এবং সেন্ট গির্জায় সমাহিত করা হয়েছিল। ট্রনহাইমে মেরি, কিন্তু কিছুক্ষণ পরে সমাধিটি ট্রনহাইমের এলজেসেটার মঠে স্থানান্তরিত করা হয়েছিল, যা XNUMX শতকে নির্মিত হয়েছিল। ভেঙ্গে ফেলা হয়েছিল, এবং সম্ভবত হারাল্ড দ্য সিভিয়ারের মৃতদেহ সহ সমাধিটি এখানে কোথাও পুরাতন মঠের জায়গায় পাড়া রাস্তার নীচে রয়েছে
        জনসাধারণ 2006 সালে খুব ক্ষুব্ধ হয়েছিল, কিন্তু রাজাকে পুনরুদ্ধারের প্রস্তাব প্রত্যাখ্যান করা হয়েছিল। আমি জানি না এখন এটি কেমন।
        1. +4
          জুলাই 29, 2021 14:28
          প্রকৃতপক্ষে, বংশধররা সবসময় তাদের নায়কদের সম্মান করে না।
      2. +2
        জুলাই 29, 2021 14:20
        Vladcub থেকে উদ্ধৃতি
        সার্জেন্ট, এটা ছিল. আমি একজন সাক্ষী, হ্যারল্ডের শুটকা-এ একটি আরোহণের প্রাচীর ছিল

        এবং আমি সেখানে ছিলাম, বিয়ার মধু পান করছিলাম
        এটি গোঁফের নিচে প্রবাহিত হয়েছিল, কিন্তু এটি একটি ডুমুর ঢোকাতে পারেনি দু: খিত
        1. +5
          জুলাই 29, 2021 15:57
          . এটা ঘটে। সন্নিবেশ করতে খুশি, সন্নিবেশ না. আপনি ভিনটেজ কগনাক চান, কিন্তু আপনি মুনশাইন পান করেন
          1. +1
            জুলাই 29, 2021 17:01
            এটি ঠিক বিপরীত ক্ষেত্রে - এমন কিছু সন্নিবেশ করার সময় যা ঢোকানো উচিত নয় হাস্যময়
      3. +4
        জুলাই 29, 2021 16:07
        আমি একজন সাক্ষী

        যা ঘটেছে তার সাক্ষী আমি
        Svyatoslav, আপনি প্রতিস্থাপন করছেন হাস্যময়
        1. +2
          জুলাই 29, 2021 17:06
          হ্যালো দিমা। এলজিবিটি থেকে হ্যারল্ড?
          1. +1
            জুলাই 29, 2021 17:14
            গরিমা hi
            আমার কোন ধারণা নেই। সাক্ষী নয় হাসি
            কিন্তু এটা মনে হয় না, যেমন ক্রনিকলস এবং সাগাস লেখেন - তিনি একই সময়ে দুই স্ত্রীর সাথে থাকতেন - এলিজাবেথ ইয়ারোস্লাভনা এবং তোরাহ থরবার্গসডোতিরের সাথে
            1. +2
              জুলাই 29, 2021 17:18
              তাই হ্যারল্ড আধুনিক ছিলেন না।
              1. +1
                জুলাই 29, 2021 17:56
                আপনাকে ধন্যবাদ, আমি ব্যক্তিগতভাবে হ্যারাল্ড হার্ড্রাড এবং তার ভাইকিংসের লিঙ্গ সম্পর্কে চিন্তা করি না। অনুরোধ
                কিন্তু আপনি যদি এই বিষয়ে আগ্রহী হন, তাহলে "ভাইকিং যুগের স্ক্যান্ডিনেভিয়ায় সমকামিতা" Svart Ulfra-এর কাজটি দেখুন ভাইকিংদের সম্পর্কে তাঁর অন্যান্য কাজের মতো, নিবন্ধটি প্রাথমিক উত্সগুলির চিত্র এবং লিঙ্কগুলি দিয়ে পরিপূর্ণ, এটি হল পড়তে আকর্ষণীয়। আমি এটা পেয়েছিলাম যখন আমি উত্তেজিতভাবে ভাইকিংদের সম্পর্কে এক সারিতে এস. উলফ্রার সমস্ত কাজ পড়ি।
                লিংক: https://svart-ulfr.livejournal.com/345489.html
                1. +5
                  জুলাই 29, 2021 19:02
                  আমি এই বিষয়ে খুব আগ্রহী ছিলাম না, কিন্তু আমি মনে করি: লোকেরা ধর্মপ্রাণ, এবং গির্জা সদোমের পাপকে "স্বাগত" জানায়নি
                  1. +1
                    জুলাই 29, 2021 19:49
                    এস. উলফ্রার কাজ সম্পর্কে আমি যা পছন্দ করি তা হল প্রতিটি নিবন্ধের শেষে বাধ্যতামূলক ব্যাখ্যা:
                    ভাইকিংদের যেকোন গবেষণায় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সর্বদা মনে রাখা যে তাদের যুগের সমস্ত রেকর্ড বর্ণিত ঘটনাগুলির মাত্র 200-400 বছর পরে তৈরি করা হয়েছিল। আপনি যদি অনেক আমেরিকানকে জর্জ ওয়াশিংটনের জীবন বিশদভাবে আপনার কাছে বর্ণনা করতে বলেন, তবে নিশ্চিত হন যে আপনি তথ্যের সাথে বোমাবর্ষণ করবেন, যার বেশিরভাগই সত্য নয় ... এবং আমরা ওয়াশিংটনের জীবন অধ্যয়ন করছি!
                    এটা তর্ক করা যায় না যে বারবার পুনঃলিখিত কাহিনীগুলি প্রাচীনকাল এবং রীতিনীতিকে সঠিকভাবে বর্ণনা করে। এবং 1200-1300 সালের রেকর্ডগুলি খ্রিস্টান ইতিহাসবিদরা তৈরি করেছিলেন, যারা ভাইকিংদের কার্যকলাপের প্রতি সর্বদা ন্যায্য এবং সহনশীল ছিলেন না। যেহেতু স্ক্যান্ডিনেভিয়ান সংস্কৃতির "স্বর্ণযুগ" 600-800 বছরে পড়ে, তাই প্রাচীন কিংবদন্তির কয়েকটি টুকরো, যা প্রধানত সন্ন্যাসীদের দ্বারা বহুবার পরে লিখিত হয়েছিল, ভাইকিং যুগের প্রকৃত সূচনার আগে সেই সময়গুলি থেকে আমাদের কাছে নেমে এসেছে। সাগাস অধ্যয়ন করার সময় এটি বিবেচনা করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এবং এখানে প্রত্নতত্ত্ব প্রধান শব্দ!
      4. +2
        জুলাই 30, 2021 02:44
        Vladcub থেকে উদ্ধৃতি
        সার্জেন্ট, এটা ছিল. আমি একজন সাক্ষী, হ্যারল্ডের শুটকা-এ একটি আরোহণের প্রাচীর ছিল

        একটি ডুমুর n6e সত্য নয়. হ্যারল্ড খ্রেশচাটিকের দিকে চলে গেল, যার জন্য তাকে ট্রাফিক পুলিশ দিয়ে চোদাচুদি করা হয়েছিল। আমি নিজে প্রটোকল দেখেছি।
  2. +14
    জুলাই 29, 2021 06:25
    সম্ভবত প্রথম ভাইকিংদের মধ্যে একজন যারা এ কে টলস্টয়ের লাইন দিয়ে আমাদের জীবনে আসে:

    "উপকূল, যেখানে আমার কালো ব্যানার মরিচা ধরেছে,
    সিসিলি, পন্টাস এবং হেলাস,
    হ্যারাল্ডের কৃতকর্ম কখনোই ভুলা যাবে না,
    হারাল্ড গার্ডরাদের অভিযান!
    1. +8
      জুলাই 29, 2021 08:13
      এ কে টলস্টয়ের লাইন সহ:

      hi সের্গেই। মনে হচ্ছে আমিই একমাত্র নই যার এই দেজা ভু ছিল।
      Valery Ryzhov এর "A. K. Tolstoy এর ব্যালাডে প্রাক-মঙ্গোলিয়ান রাশিয়া" 12 জুন, 2021 তারিখে + মন্তব্য (বিশেষ করে দিমিত্রি (রিচার্ড) এর মন্তব্য) হ্যারাল্ড হার্ডরাডের বিষয়টি আরও উজ্জ্বলভাবে প্রকাশ করা হয়েছে ...
      যে আমাকে দুঃখিত আশ্রয় এবং একরকম নিবন্ধ বিবর্ণ
      ভ্লাদিমির জায়ারিয়ানভ... যদিও ভালো (ছোট হলেও) অনুরোধ
      1. +6
        জুলাই 29, 2021 08:23
        আন্দ্রে, শুভেচ্ছা!

        গল্পগুলো পুনরাবৃত্তি হয়। বোর্হেস সাধারণত চারটি প্লট তৈরি করেন।
        রিটেলিংয়ে যদি অন্তত একটি দিক নতুনভাবে ফ্ল্যাশ করতে পারে তবে এটি ভাল।
        1. +6
          জুলাই 29, 2021 09:30
          দুর্গ আক্রমণ।
          স্বদেশ প্রত্যাবর্তন।
          ভূতের সাধনা।
          আত্মত্যাগ।

          ভালো আবহাওয়া!
          1. +2
            জুলাই 29, 2021 15:41
            ভালো আবহাওয়া সবাই!

            আপনি যেভাবে বলেছেন সে সম্পর্কে।
            1. +3
              জুলাই 29, 2021 16:23
              বোর্হেসের চারটি প্লট

              এবং এপিগ্রাফ:
              'কারণ সূর্যের নীচে কিছুই নতুন নয়
              1. +3
                জুলাই 29, 2021 16:37
                সবচেয়ে মজার বিষয় হল যে বোর্হেস দ্বারা হাইলাইট করা প্লটগুলি Ecclesiastes এর চেয়ে পুরানো হবে।
                1. 0
                  জুলাই 29, 2021 16:53
                  সের্গেই hi শুভ দিন.
                  বিখ্যাত আর্জেন্টাইন সবসময় তার ইহুদি শিকড় নিয়ে গর্বিত। সম্ভবত সেখান থেকে এবং Ecclesiastes বই থেকে এপিগ্রাফ।
                  যাইহোক, আমি তার সমাধির পাথরের উপর অঙ্কনের অর্থ সম্পর্কে খুব আগ্রহী।

                  তুমি কি বলতে পেরেছিলে? নাকি আমাদের স্বীকৃত বিশেষজ্ঞদের জন্য অপেক্ষা করতে হবে - ভিকনিক এবং মিখাইল?
                  1. +3
                    জুলাই 29, 2021 17:15
                    যাইহোক, এটি জেনেভা। Plein-palais. ক্যালভিন, ডেকান্ডল এবং দস্তয়েভস্কির ছোট মেয়েকেও সেখানে সমাহিত করা হয়েছে।

                    এবং কবরস্থানের পাশে - শনিবার একটি বড় মাছি বাজার।

                    শব্দগুচ্ছ বেউলফ থেকে এসেছে বলে মনে করা হয়। আর ছবিটা কোথাও থেকে। আমি ঠিক বলবো না।

                    কিন্তু বোর্হেসের সম্মানে মুদ্রায় গোলকধাঁধা চিত্রিত করা হয়েছে।

                    এবং এই গল্পটি যেমন হওয়া উচিত তেমনই মর্মস্পর্শী।

                    https://stihi.ru/2006/05/22-1707
                    1. +2
                      জুলাই 29, 2021 20:02
                      কিন্তু বোর্হেসের সম্মানে মুদ্রায় গোলকধাঁধা চিত্রিত করা হয়েছে। এবং এই গল্পটি মর্মস্পর্শী:

                      বোর্হেসের উপর ভিত্তি করে

                      খেলার নিয়ম সেট করুন...
                      এবং আখড়ায়, একটি খাগড়ার মতো নমনীয়,
                      ছবির মতো লেইস দিয়ে এমব্রয়ডারি করা
                      আপনি আপনার পৃথিবী জয় করতে বেরিয়ে যান।
                      সার্কাস এরিনা - স্কোয়ার - স্টেডিয়াম -
                      অথবা ক্রিট মধ্যে একটি গোলকধাঁধা - এটি উচিত হিসাবে.
                      মাঝে মাঝে বাতাস গেট খুলে দেবে।
                      কখনও কখনও আপনি তরবারির মৃদু আওয়াজ শুনতে পান।
                      শিষ্যত্বের পথে - কোন শব্দ নেই - প্রয়োজনীয়।
                      কিন্তু দিগন্তে তারাটি দেখুন।
                      একটি মুহূর্ত আছে - এবং একজন ব্যক্তি ফ্লাইটে আছেন।
                      যা আমরা এই মুহূর্তের জন্য ছেড়ে দেব না।
                      কিন্তু ষাঁড়, হায়, জিনিস দেখার নিজস্ব উপায় আছে.
                      এবং আপনার হিসাব, ​​এবং ভারবহন, এবং হয়ে.
                      এবং লড়াইয়ের সময় ক্লান্ত না হওয়া গুরুত্বপূর্ণ ...
                      এবং ভবিষ্যদ্বাণীপূর্ণ রেভেন যুদ্ধের ফলাফলের সারসংক্ষেপ করবে (গ)
                      লেখক করসার4
                      লিঙ্ক: https://stihi.ru/2006/05/22-1707

                      সের্গেই, কোন শব্দ নেই, তারা পুরোপুরি মেরে ফেলেছে
                      আন্তরিক প্রশংসা এবং শ্রদ্ধার সাথে
                      দিমিত্রি
                      1. +1
                        জুলাই 29, 2021 20:18
                        ধন্যবাদ, দিমিত্রি।

                        এই আপনি পছন্দ এক.
                        যদিও রুক্ষ প্রান্ত আছে।
                        কিন্তু তবুও, সাধারণ মানুষের জন্য নয়।
              2. +2
                জুলাই 29, 2021 17:15
                আমি ভুলে গেছি শেক্সপিয়ারের বয়স কত। একটু ভিন্ন শব্দের মত দেখায়.
      2. +2
        জুলাই 29, 2021 16:33
        Valery Ryzhov এর "A. K. Tolstoy এর ব্যালাডে প্রাক-মঙ্গোলিয়ান রাশিয়া" 12 জুন, 2021 তারিখে + মন্তব্য (বিশেষ করে দিমিত্রি (রিচার্ড) এর মন্তব্য) হ্যারাল্ড হার্ডরাডের বিষয়টি আরও উজ্জ্বলভাবে প্রকাশ করা হয়েছে ...
        যে আমাকে দুঃখিত. এবং একরকম ভ্লাদিমির জায়ারিয়ানভের নিবন্ধটি বিবর্ণ হয়ে গেছে ... যদিও এটি ভাল (ছোট হলেও)

        শুভেচ্ছা, আন্দ্রে বোরিসোভিচ hi
        আসুন দু: খিত না হয়. অনুশীলন দেখায় যে এখন আমাদের ওয়াগন সার্জেন্ট উপরে উঠবে, যথারীতি তার সংক্ষিপ্ত সংযোজন দেবে এবং তারপরে নিবন্ধটি চলবে।
        1. +2
          জুলাই 29, 2021 17:02
          hi দিমিত্রি। তাই সকাল ৬টা থেকে সার্জ পিঁপড়া ইতিমধ্যেই উষ্ণ আবেগপূর্ণ মন্তব্যের সাথে একটি প্রধান রঙে পরিবর্তন করে হাঁ
      3. +2
        জুলাই 29, 2021 17:11
        শুভেচ্ছা, আমি হ্যারল্ড এবং জায়ারিয়ানভের ভ্যালেরিকেও মনে রেখেছিলাম, কিছু ধরা পড়েনি
  3. +12
    জুলাই 29, 2021 06:25
    একজন ভাড়াটে কাজের জন্য অনেক কাজ ছিল।
    ঠিক আছে, এখনও, যখন ভাড়াটেদের কাছে এটির সামান্যই ছিল। একটি শহর দখলের একটি পর্ব খুব কৌতূহলী বলে মনে হয়েছিল
    হ্যারাল্ড পাখির পিঠে বেঁধে মোম এবং সালফার দিয়ে ময়লা পাইন শেভিংগুলিকে আগুনে পুড়িয়ে দেওয়ার নির্দেশ দেন। যখন পাখিদের ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল, তারা সকলেই তাদের ছানাদের কাছে নগরে উড়ে গেল খড় বা নল দিয়ে ঢাকা ছাদের বাসাগুলিতে। আগুন পাখিদের থেকে ছাদে ছড়িয়ে পড়ে। এবং যদিও প্রতিটি পাখি সামান্য আগুন নিয়ে এসেছিল, শীঘ্রই একটি বড় আগুন ছড়িয়ে পড়ে, কারণ অনেক পাখি সারা শহর জুড়ে ছাদে উড়ে গিয়েছিল, এবং একটি বাড়ি থেকে অন্য বাড়িতে আগুন ধরতে শুরু করেছিল এবং পুরো শহরটি আগুনে জ্বলছিল।
    আমাদের ওলগার কিছু খুব মনে করিয়ে দেয়, তিনি কীভাবে ইস্কোরোস্টেনকে পুড়িয়েছিলেন, তিনি কি আমাদের কাছ থেকে শুনেননি এবং এটিকে সেবায় নিয়েছিলেন .. হ্যাঁ, এবং তারপরে তিনি ইতিমধ্যেই ইংরেজী মাটিতে শহরগুলি পোড়াতে পছন্দ করেছিলেন
    তারা সেখান থেকে স্কটল্যান্ডের দক্ষিণে এবং আরও ইংল্যান্ড বরাবর যাত্রা করে এবং ক্লিভল্যান্ড নামে পরিচিত ভূমিতে যাত্রা করে। সেখানে তিনি তীরে গিয়ে অবিলম্বে যুদ্ধ শুরু করেন এবং প্রতিরোধের মুখোমুখি না হয়েই দেশকে পরাধীন করেন। তারপর রাজা হ্যারাল্ড স্কারদাবোর্গ অবরোধ করেন এবং সেখানকার শহরের অধিবাসীদের সাথে যুদ্ধ করেন। তিনি সেখানে যে পর্বতটি ছিল সেখানে আরোহণ করলেন এবং সেখানে একটি বড় অগ্নি নির্মাণ ও জ্বালানোর নির্দেশ দিলেন। এবং যখন আগুন জ্বলে উঠল, তারা বড় বড় কাঁটা নিয়ে শহরে জ্বলন্ত ডাল ফেলতে লাগল। একের পর এক বাড়ি তখন জ্বলতে থাকে। জ্বালিয়ে দেয় পুরো শহর। নরওয়েজিয়ানরা অনেক লোককে হত্যা করে এবং সমস্ত সম্পত্তি দখল করে।
    একধরনের পাইরোম্যানিয়াক ..
  4. +11
    জুলাই 29, 2021 06:33
    এই যুদ্ধে বেশ কয়েকজন ভাইকিং মারা যান, হ্যারল্ড নিজেই।
    গাথা বলে, হ্যারাল্ড, সেনাবাহিনীর একাংশের সাথে একত্রে ইয়র্কে চলে গেলেন। জ্বলন্ত সূর্যের নীচে, সাম্প্রতিক বিজয়ে শিথিল হয়ে, স্ক্যান্ডিনেভিয়ানরা চেইন মেল, আলো ছাড়াই হাঁটছিল, যখন হঠাৎ একটি বিশাল সেনাবাহিনী সামনে হাজির হয়েছিল।
    রাজা হ্যারাল্ড তার সৈন্যবাহিনীকে এমনভাবে সাজিয়েছিলেন যে র‌্যাঙ্কগুলি লম্বা ছিল, কিন্তু গভীর নয়। তিনি উভয় ডানা পিছনে টানলেন যাতে তারা বন্ধ হয়ে যায়। একটি প্রশস্ত এবং ঘন বৃত্ত গঠিত হয়েছিল, এমনকি বাইরের দিকেও, গঠনের সম্পূর্ণ গভীরতায় ঢালের জন্য। আর ব্যানারসহ বৃত্তের ভেতরে ছিল রাজার দল। এটি একটি নির্বাচিত সেনাবাহিনী ছিল। অন্যত্র, বৃত্তের মধ্যে, জার্ল টোস্টি তার অবসর নিয়ে দাঁড়িয়েছিলেন। তার আলাদা ব্যানার ছিল। তারা এই কারণে তৈরি করেছিল যে, রাজা যেমন জানতেন, নাইটরা সাধারণত ছোট দলে আক্রমণ করে এবং অবিলম্বে পিছু হটে।
    তারপর রাজা বললেন যে তার স্কোয়াড এবং জার্লস স্কোয়াডের যেখানে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন সেখানে লড়াই করা উচিত।
    “এবং আমাদের তীরন্দাজদেরও আমাদের সাথে থাকা উচিত। যারা সামনে দাঁড়িয়ে আছে, তারা তাদের বর্শার খাদ মাটিতে আটকে রাখুক এবং নাইটদের বুকে বিন্দুগুলি নির্দেশ করুক যদি তারা আমাদের উপর ঝাঁপ দেয়: যারা তাদের পিছনে দাঁড়িয়ে থাকে, তারা তাদের ঘোড়ার বুকে বর্শা নির্দেশ করে। .
    একটি ভয়ানক যুদ্ধে, ইংরেজ অশ্বারোহী এবং বিখ্যাত স্ক্যান্ডিনেভিয়ান "ঢালের প্রাচীর" মিলিত হয়েছিল। শত্রুর উপর তীর বর্ষণ করে, বর্শা দিয়ে ঝাঁকুনি দিয়ে, ভাইকিংরা শত্রুকে আটকে রাখে, সংখ্যায় শত্রুর একাধিক শ্রেষ্ঠত্ব এবং সরঞ্জামে শ্রেষ্ঠত্ব থাকা সত্ত্বেও (ব্রিটিশরা তাদের চেইন মেলটি খুলে দেয়নি)। অবশেষে, অশ্বারোহীরা একটি মিথ্যা পশ্চাদপসরণ করেছিল, স্ক্যান্ডিনেভিয়ানরা আক্রমণে ছুটে এসে লাইনটি ভেঙে ফেলে এবং অবিলম্বে আবার আক্রমণ করা হয়েছিল। যুদ্ধটি একটি গণহত্যায় পরিণত হয়েছিল, রাজা হ্যারাল্ড "একটি উন্মাদনায় এসেছিলেন" (ঠিক কিছু পৌত্তলিক বর্বরের মতো, তিনি খ্রিস্টধর্ম গ্রহণ করেননি এমন কিছুর জন্য) যুদ্ধের ঘনঘটাতে লড়াই করেছিলেন যতক্ষণ না তিনি তার গলায় একটি তীর নিয়ে মাটিতে পড়ে যান।
    পিটার নিকোলাস আরবো "স্টামফোর্ড ব্রিজের যুদ্ধ"
    1. +12
      জুলাই 29, 2021 06:36
      রাজার ব্যানারে টোস্টিগ দাঁড়িয়েছিলেন, দ্বিতীয়বার তার ভাইয়ের দেওয়া শান্তি প্রত্যাখ্যান করেছিলেন। যুদ্ধ আবার শুরু হয়, টস্টিগ মারা যায়, রক্তহীন ভাইকিং বাহিনী দীর্ঘ প্রতীক্ষিত শক্তিবৃদ্ধি পায়। যাইহোক, যোদ্ধারা, যারা যুদ্ধের জায়গায় যতটা দ্রুত দৌড়াতে পারে, তারা "সম্পূর্ণভাবে ক্লান্ত হয়ে পড়েছিল, এবং যখন তারা যুদ্ধক্ষেত্রে এসেছিল, তখন তাদের যুদ্ধ করার শক্তি ছিল না।" শুধুমাত্র রাত্রি শুরু হওয়ার সাথে সাথে যুদ্ধ বন্ধ হয়ে যায়, হ্যারাল্ডের পুত্র ওলাফের নেতৃত্বে কয়েকজন বেঁচে থাকা যোদ্ধা 24টি জাহাজে করে নরওয়ের উদ্দেশ্যে রওনা হয়, আর কখনও ইংল্যান্ড আক্রমণ না করার শপথ নিয়ে।
      প্রকৃতপক্ষে, এই যুদ্ধটিকে "ভাইকিং যুগের" ইতিহাসের শেষ বিন্দু হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এক ধরণের অ্যাংলোকেন্দ্রিকতার জয় হয়েছিল))) তবে, 1066 সালে কেউই স্ক্যান্ডিনেভিয়ানদের ভাইকিং যুগের সমাপ্তি সম্পর্কে অবহিত করেনি - এই নাগরিকরা, সেরা ভাইকিং ঐতিহ্য, ক্রুসেডে অংশগ্রহণ করেছিল, ইউরোপীয় শাসকদের জন্য ভাড়াটে হিসেবে যুদ্ধ করেছিল এবং এতটাই মরিয়া এবং ভয়ঙ্কর জলদস্যুতা ছিল যে তারা XIV-XV শতাব্দীতেও লিভোনিয়ান অর্ডার এবং হানসার জন্য মাথাব্যথা হয়ে ছিল।


      .
  5. আমি বিবেচনার জন্য আমার অন্যান্য নিবন্ধ জমা দিতে পারি:
    Rocroix এর যুদ্ধ। পার্ট 1। - https://paypress.ru/battle-at-rocroix-part-1-7497
    ক্রুসেড। কারণ এবং লক্ষ্য. পার্ট 1। - https://paypress.ru/crusades-reasons-and-goals-part-1-7157
    অপারেশন লিপ। পার্ট 1 - https://paypress.ru/operation-jump-7150
    1. +8
      জুলাই 29, 2021 07:52
      আমি যেমন বলেছি, স্পষ্টতই, লেখক তার নিবন্ধগুলি শেয়ার করতে এবং পেপ্রেসে শ্রোতাদের আকর্ষণ করার জন্য VO সাইটটি ব্যবহার করার চেষ্টা করছেন, এবং খুব মাঝারি মানের নিবন্ধগুলি পড়া, যা সময় নষ্ট।
      বোঝা যাচ্ছে না কেন এমন বিষয়বস্তু? শুধু একটি জায়গা পূরণ করতে?
      1. +3
        জুলাই 29, 2021 08:25
        অনুপ্রবেশকারী বিজ্ঞাপন শুধুমাত্র প্রত্যাখ্যানের কারণ হতে পারে।
      2. +6
        জুলাই 29, 2021 08:39
        পেপ্রেসে শ্রোতাদের আকর্ষণ করা

        hi লেখকের বিশুদ্ধ বাণিজ্যিক স্বার্থের বিরুদ্ধে আমার কিছু নেই। যাইহোক, আমার ব্রাউজারগুলি বিজ্ঞাপনগুলিকে আংশিকভাবে ব্লক করে এবং "স্বাধীন লেখকদের" প্যান্ট সমর্থন করার কারণে আমি পেপ্রেস অ্যাক্সেস করতে পারিনি, প্রিয়।
        কিন্তু আপনি একেবারে ঠিক বলেছেন, মিঃ জাইরিয়ানভকে নিবন্ধের মানের উপর কঠোর পরিশ্রম করতে হবে ...
        1. 1. আমি মানসম্মত কাজ করার চেষ্টা করব।
          2. শুধু আমার স্বাস্থ্যের কারণে, আমি বেশিরভাগই শুধুমাত্র নিবন্ধ উপার্জন করতে পারি।
          3. প্রথমে, আমি ইয়ানডেক্স জেনের মাধ্যমে অর্থ উপার্জন করার চেষ্টা করেছি, কিন্তু যতক্ষণ না আপনি নগদীকরণে না যান... তাই আমি পেপ্রেসের সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এর একমাত্র অসুবিধা হল যে আপনাকে নিবন্ধগুলি নিজেকে বিতরণ করতে হবে।
          আমাকে আসলে বলা হয়েছিল যে নিবন্ধগুলির শেষে অনুদানের জন্য মানিব্যাগ নম্বরগুলি ছেড়ে দেওয়া সহজ হবে না, তবে আমি সত্যিই এটি পছন্দ করি না। কিছু চাঁদাবাজির কথা মনে করিয়ে দেয়।
          1. +5
            জুলাই 29, 2021 14:05
            প্রিয় লেখক, আমি সহানুভূতিশীল!
            যেহেতু এটা পরিষ্কার - স্বাস্থ্যের অভাব।
          2. +5
            জুলাই 29, 2021 14:44
            hi ভ্লাদিমির। আমি আপনাকে পুরোপুরি বুঝতে পারি। আমার জন্য এখন, অতিরিক্ত আয়ের একমাত্র উৎস কম্পিউটার... এবং স্বাস্থ্যগত কারণেও একই।
            আপনার জন্য শুভকামনা এবং অন্যান্য শুভ কামনা। আন্তরিকভাবে।
            1. +4
              জুলাই 29, 2021 15:18
              হ্যাঁ, আমরা অনেকেই গত এক বছরে কিছু না কিছু পাস করেছি।
              আমি স্বাদে একটি অদ্ভুত পরিবর্তন লক্ষ্য করেছি। প্যান্ট্রিতে চাপা চিনির একটি প্যাকেট ছিল, 2008 সালের সংকট থেকে মজুদ করা ছিল, এই ধরনের ছোট টুকরা, পরিশোধিত চিনি নয়, কিন্তু কিউবগুলি কোনোভাবে চাপা ছিল। আর আমি খাই! )))
              হ্যারাল্ডের সময়ে চিনি ছিল। আখ সবসময় দক্ষিণ স্পেন এবং সিসিলিতে জন্মেছে। কিন্তু এটি যথেষ্ট ছিল না, কারণ সবাই রাগান্বিত, আক্রমনাত্মক, সবাই "ঘরে ফেরা, আত্মত্যাগ" স্কিম অনুসারে নায়কদের প্রতি আকৃষ্ট হয়েছিল।
              আক্রমনাত্মক প্রায়ই অল্প চিনি খায়।
              1. +2
                জুলাই 29, 2021 15:43
                এটা বিশ্বাস করা হয় যে আলেকজান্ডার দ্য গ্রেটের সাথে খাগড়াটি ভারত থেকে এসেছিল।
                1. +2
                  জুলাই 29, 2021 16:23
                  সবচেয়ে মূল্যবান আনুন! )))
                  বোধহয় আমি নিজেও বুঝতে পারিনি। যাইহোক, তিনি বিজ্ঞানীদের ভিড়ে ঘিরে ছিলেন, যাদের মধ্যে উদ্ভিদবিদও ছিলেন। তারা ইতিমধ্যে গাছের মূল্য বুঝতে পেরেছে।
                  1. +2
                    জুলাই 29, 2021 16:38
                    হ্যাঁ. মৌমাছি ছাড়া মধু।
                  2. +2
                    জুলাই 29, 2021 16:57
                    আসুন মিছরিযুক্ত মধু ভুলবেন না। এটি স্ক্যান্ডিনেভিয়ান এবং আমাদের পূর্বপুরুষদের কাছে রিডের চেয়ে বেশি পরিচিত ছিল।
                    1. +3
                      জুলাই 29, 2021 17:22
                      অবশ্যই

                      “মাস পান করতাম, গান গাইতাম।
                      এবং তারপর... ট্রুবাডোররা উঠোনে তাদের ট্রাম্পেট বাজাল।
                      শ্যুটারটিকে ধর, এবং তাকে প্রাসাদে টেনে নিয়ে যাও” (গ)।
              2. +2
                জুলাই 29, 2021 16:40
                মরিচ কত?

                হঠাৎ এক টুকরো চকোলেট খান - এবং আপনি ভুল সময়ে ভাল হয়ে যাবেন।
                1. +5
                  জুলাই 29, 2021 16:56
                  চকলেট কি মরিচের সাথে আসে?)))
                  যাইহোক, এটি দক্ষিণ জনগণের কাছ থেকে আশা করা যেতে পারে।
                  1. +5
                    জুলাই 29, 2021 18:24
                    শুভেচ্ছা, লিউডমিলা ইয়াকোভলেভনা hi
                    চকলেট কি মরিচের সাথে আসে?)))

                    এটা ঘটে।
                    নিকারাগুনিয়ান সহপাঠীর সাথে আমাদের কার্সিয়ান বছরগুলিতে মরিচের সাথে চকলেট আমাদের পরিবেশন করেছিল। তিনি সবসময় ছুটি থেকে বাড়ি থেকে এনেছেন, এবং সর্বদা বিখ্যাত তাত্ক্ষণিক নিকারাগুয়ান কফি সিল করা ক্যানে "আলা স্ট্যু"। চকোলেট সবার জন্য নয়, তবে কফি শীর্ষস্থানীয়!
                    বিশেষ করে আপনার জন্য আমি একটি অস্বাভাবিক স্বাদ সহ বিভিন্ন চকলেট সম্পর্কে একটি চিত্রিত নিবন্ধ খুঁজে পেয়েছি। শুধু কোন আছে
                    লিঙ্ক: https://www.shokoladki.ru/articles/25-vidov-shokolada-s-neobychnymi-vkusami/
                    1. +3
                      জুলাই 29, 2021 18:41
                      দিমা, শুভ সন্ধ্যা! )))
                      আচ্ছা, ফ্যাক্টরি "ফিডেলিটি টু কোয়ালিটি" দিয়েছিল যাতে আপনি দোল খাচ্ছেন! অবশ্যই, ব্যয়বহুল বিশেষ দোকানের জন্য। আমি তাকাতে শুরু করলাম এবং দেখতে পেলাম যে আমি মলত্যাগ করছিলাম। কিন্তু পোকামাকড়ের সাথে চকোলেটে, তারা একরকম হঠাৎ করে উঠে গেল এবং নিজেরাই অদৃশ্য হয়ে গেল। তামাক দিয়ে - আমি অবশ্যই খাব না! )))
                      হ্যাঁ, মরিচের সাথে আছে - তরকারি এবং মরিচের সাথে। তবে তরকারি মরিচ নয়, বিভিন্ন জিনিসের মিশ্রণ হলেও এতে মরিচ থাকতে পারে, এতে মশলা পড়ে যাবে।
                      সাধারণভাবে, আমি... wassat ))))
                      1. +5
                        জুলাই 29, 2021 19:08
                        তরকারি - মরিচ নয়, বিভিন্ন জিনিসের মিশ্রণ
                        আমাদের ফ্যাকাশে-চর্মযুক্ত লোকেদের কাছে কারি সসকে কারি প্রপার বলা হয়, যা মৌলিকভাবে ভুল। কারি হল মুরায়া কোয়েনিগি গাছ যার পাতা সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
                      2. +2
                        জুলাই 29, 2021 19:26
                        তারপরও! আপনি VO তে যা শিখবেন না)))
                        অ্যালেক্স, শুভ সন্ধ্যা! ))))
                      3. +1
                        জুলাই 29, 2021 19:39
                        শুভ সন্ধ্যা! AT ভারত ইংল্যান্ডে এই সস অনেক আছে - আপনি সবকিছু চেষ্টা করতে পারবেন না। এবং এগুলিকে কথোপকথনে কারি বলা হয়।
                      4. +2
                        জুলাই 29, 2021 20:09
                        আর মুরায়া জাপানি সম্রাটদের গাছ। সাধারণ মানুষ পাওয়া গেলে তাদের মৃত্যুদণ্ড দেওয়া হতো।
                      5. +1
                        জুলাই 29, 2021 20:10
                        শুভ সন্ধ্যা! জাপানিরা তখন সাধারণত সাধারণ মানুষের জীবনকে মূল্য দেয়নি বিশেষ করে...
                      6. +1
                        জুলাই 29, 2021 20:19
                        শুভ সন্ধ্যা!
                        তর্ক করা যাবে না।
                  2. +5
                    জুলাই 29, 2021 18:44
                    এটা ঘটে। চকোলেট সবকিছুর সাথে যায়।

                    যাইহোক, প্রথমে চকলেটল মরিচের সাথে ছিল।

                    এবং অ্যাজটেকদের মধ্যে কোকোর আরও 10 দানা ছিল একটি খরগোশের দাম।
                    আর 100 দানা হল একজন ক্রীতদাসের মূল্য।
                    1. +2
                      জুলাই 29, 2021 18:54
                      একটি খরগোশ শুধুমাত্র মূল্যবান পশম এবং 3-4 কিলোগ্রাম সহজে হজমযোগ্য মাংস নয়, 10টি কফি বিন (প্রায় C) হাসি
                      1. +2
                        জুলাই 29, 2021 19:08
                        কোকো।
                        কফি (মৌচা সময় থেকে) অন্য গল্প আছে।
                      2. +4
                        জুলাই 29, 2021 19:13
                        ওহ, সের্গেই, আপনি কীভাবে আপনার ব্যাখ্যা দিয়ে আমাকে বিরক্ত করেছেন দু: খিত
                        শুধুমাত্র, শুধুমাত্র আমি সবচেয়ে ধনী ব্যক্তির মত অনুভব করছিলাম, যেখানে তিনটি প্যাক আন্ডারগ্রাউন্ড কফি রাখা আছে হাস্যময়
                      3. +1
                        জুলাই 29, 2021 20:10
                        তারা এস্টেট বের করেছে - কত আত্মা সংযুক্ত?
                      4. 0
                        জুলাই 29, 2021 20:52
                        না, আমি আমার উঠানে এত লোককে বসাতে পারব না। মিটপ্যাকিং প্ল্যান্ট খোলার পথে হাস্যময়
                      5. +2
                        জুলাই 29, 2021 21:13
                        ফাদার ফাদার সফল হননি।
          3. +2
            জুলাই 29, 2021 18:42
            এবং এই সম্পদের উপর, আপনার নিবন্ধের অধীনে ট্রাফিক একরকম নগদীকরণ হয়?
            1. +2
              জুলাই 29, 2021 18:48
              কে এই প্রশ্ন? (((বেলে )))
              1. 0
                জুলাই 29, 2021 18:56
                লেখকের কাছে, অবশ্যই, এটা ঠিক যে উত্তর পয়েন্টার সহ সাইটটি বোকা বানানো হচ্ছে
              2. +3
                জুলাই 29, 2021 19:06
                দিমা উত্তর দিল - লেখকের কাছে।
                আপনার মন্তব্যের অধীনে যোগাযোগ নগদীকরণ করা যেতে পারে, এটা আশ্চর্যজনক হবে.

                কে আপনার সফল বাক্যাংশ স্পনসর করবে.
                1. +4
                  জুলাই 29, 2021 19:17
                  সে ভারী দীর্ঘশ্বাস ফেলল। বেঁচে থাকা কত কঠিন! যারা প্রতিশোধহীন তাদের প্রতি পৃথিবী কত নিষ্ঠুর। যারা উত্তর দেয় না তাদের সামনে সে পৃথিবী কত দুর্বল!
                  1. +1
                    জুলাই 29, 2021 20:13
                    সম্ভবত, এই অভ্যাস গঠিত হয়: প্রশ্ন জিজ্ঞাসা এবং উত্তর না।
                    কখনও কখনও প্রশ্নগুলি আঘাতের মতো আঘাত করে।

                    https://stihi.ru/2001/10/11-273
                    1. +3
                      জুলাই 29, 2021 20:29
                      জিজ্ঞাসাবাদের সপ্তাহের দিন।
                      করসার4
                      দশম দিন হল জেরা।
                      ভিলেন একটা র্যাকে একটা হাসি নিয়ে অপেক্ষা করছে।
                      তিনি ব্যথা সহ্য করেছিলেন, কিন্তু বললেন:
                      "যে আমার সাথে বিশ্বাসঘাতকতা করেছে, তাকে ধন্যবাদ।"

                      কিন্তু আসলে, আমি অন্য কিছু বোঝাতে চেয়েছিলাম।
                      শুধু অবিলম্বে, আপনার জন্য, সের্গেই.

                      যা অপমান নয় তাতে আমরা ক্ষুব্ধ।
                      দেওয়ালে আঘাত করে আমরা বিরক্তি সঞ্চয় করি না, -
                      আত্মপ্রতারণা একটি শিরা মধ্যে ইনজেকশনের,
                      সম্মানের সাথে, বহু বছর ধরে তিনটি ধাক্কা।
                      1. +2
                        জুলাই 29, 2021 20:32
                        প্রথম লাইনটি প্রায় শেক্সপিয়রীয়।
                      2. +4
                        জুলাই 29, 2021 20:52
                        স্পষ্টতই, তিনি সেই সময়ে খুব বেশি শেক্সপিয়র পড়েছিলেন। wassat )))
                        কোনোভাবে সে আমাকে প্রলুব্ধ করে। মূল বিষয় এই নয় যে সেখানে সবাই মারা যায়, যদিও সর্বদা নয়, তবে যা ঘটছে তার একটি নির্দিষ্ট মহাজাগতিক প্রকৃতিতে। আমরা রাতের আকাশে একটি নীহারিকা দেখতে পাই যেখানে তারার জন্ম হয়, বছর যায়, কিন্তু এটি এখনও একই থাকে। এক লক্ষ বছর কেটে যাবে, এবং শেক্সপিয়র এখনও মানুষকে কেবল চরিত্রের রহস্যময়তা দিয়ে উত্তেজিত করবেন না, তারা কেবল সাধারণ, কিন্তু কর্ম নিজেই। কি সত্যিই সেখানে যাচ্ছে? কেন একটি মহত্ত্বের অনুভূতি জাগে, যা এমন একজন ব্যক্তির জীবনকে পূর্ণ করে, যিনি তার ছুঁয়ে যাওয়ার কারণে আনন্দের শীতল এবং তার নিজস্ব তাত্পর্যের চেতনার সাথে লাইনের উপর চোখ চালান?
                        এটা দ্য লোনলি শেফার্ডের প্যান বাঁশির মতো।
                      3. +2
                        জুলাই 29, 2021 21:08
                        এক লক্ষ বছর কেটে যাবে।
                        আপনি কি নিশ্চিত, লিউডমিলা ইয়াকোভলেভনা, এটি বিশেষজ্ঞদের ছাড়া অন্য কারো জন্য আগ্রহের বিষয় হবে? এবং মানবতা কি এক লক্ষ বছরের মধ্যে থাকবে?!

                        শুভ সন্ধ্যা বন্ধু! hi
                      4. +2
                        জুলাই 29, 2021 21:16
                        পরের সপ্তাহের জন্য, আপনি শান্ত হতে পারেন। যদিও আগস্ট আমাদের জন্য খুব কমই সহজ ছিল।
                      5. +2
                        জুলাই 29, 2021 21:18
                        শুভ সন্ধ্যা, সেরিওজা!)))
                        আপনি পৃথিবীতে খুব দৃঢ়ভাবে বিশ্রাম করেছেন, এবং এটি পাপ, এটি বন্ধ করা প্রয়োজন হবে! wassat ))))
                      6. +1
                        জুলাই 29, 2021 21:22
                        আমি রাজি। আমরা পাগলামি করি না। আমরা রোমান্টিক হওয়া বন্ধ করে দিয়েছি।
                      7. +3
                        জুলাই 29, 2021 21:43
                        একমত। শৈল্পিক বাড়াবাড়ি খারাপ স্বাদে ভুগছেন wassat )))
                        মাঝে মাঝে মন চলে যায় মনের আড়ালে, আর সেখানে তারা ক্লিঞ্চে আঁকড়ে ধরে ভুলে যায় যে আমিই আছি, দুজনেরই প্রয়োজন। তবে, ক্ষতি সামান্য। এমন সময় এসেছে যখন মস্তিস্ককে সুশৃঙ্খলভাবে সাজিয়ে রাখা ব্যক্তির আর প্রয়োজন নেই এমনকি ক্ষতিকরও নয়।
                      8. 0
                        জুলাই 29, 2021 22:51
                        কিন্তু, এক লক্ষ বছর! এমনকি একটি রোমান্টিক জন্য, খুব, খুব.

                        হ্যালো সেরেজা hi পানীয়
                      9. +3
                        জুলাই 29, 2021 21:15
                        লাইনগুলির গাম্ভীর্য এবং পূর্ণতা।
                      10. +2
                        জুলাই 29, 2021 21:31
                        আচ্ছা, তুমি আমাকে এভাবে পেতে পারবে না। একটি চরিত্র হিসেবে মৃত্যু আছে। এটি অন্তর্নিহিত, এবং শুধুমাত্র শেষে ছায়া থেকে বেরিয়ে আসে। আমার কাছে মনে হয় যে যা ঘটছে তার তাত্পর্য হল যে সমস্ত চরিত্র তার সাথে অভিনয় করে, প্রাথমিকভাবে জেনে যে তারা তার দ্রুত শিকার - সবাই জানে বা প্রত্যাশা করে, তবে সবাই এটি করতে প্রস্তুত। এখানে তাদের মনোমুগ্ধকর প্রস্তুতি। মনটা অবিশ্বাস্য!
                      11. +1
                        জুলাই 29, 2021 21:46
                        প্র্যাচেটও অন্যতম প্রধান চরিত্র।
                      12. +1
                        জুলাই 29, 2021 22:22
                        Pratchett থেকে কিছু খুব গুরুত্বপূর্ণ কিছু পড়া শুরু, সবাই দ্বারা প্রশংসিত. কিন্তু এটি আমার কাছে সাধারণ এবং পক্ষপাতদুষ্ট, পুরানো, অনন্তকালের ধারণার সাথে মানানসই নয়, পরিত্যক্ত বলে মনে হয়েছিল। আমি এটি খুঁজে পাব, আমি নিজেকে পরাভূত করব, আমি আবার শুরু করার চেষ্টা করব)))
                      13. +2
                        জুলাই 29, 2021 23:19
                        এর বেশিরভাগই প্যারোডি হিসাবে শুরু হয়, তবে এটি খুব কৌতূহলী।
                      14. +2
                        জুলাই 29, 2021 22:36
                        দশম দিন হল জেরা।
                        ভিলেন একটা র্যাকে একটা হাসি নিয়ে অপেক্ষা করছে।
                        তিনি ব্যথা সহ্য করেছিলেন, কিন্তু বললেন:
                        "যে আমার সাথে বিশ্বাসঘাতকতা করেছে, তাকে ধন্যবাদ।"

                        ভালভাবে লিখিত! তবে আমি সের্গেইকে প্রথম লাইনটি "দশম ঘন্টা একটি জিজ্ঞাসাবাদ" এ পরিবর্তন করার পরামর্শ দেব।
                        নির্যাতন "র্যাক উপর রোপণ" (পুরাতন রাশিয়ান - ডেক, ফাঁসি) জিজ্ঞাসাবাদের তৃতীয় এবং পঞ্চম দিনে নির্ভর করে। গ্র্যান্ড প্যালেসের আদেশের একজন পলাতক কেরানি গ্রিগরি কোতোশিখিন হিসাবে, যিনি জিজ্ঞাসাবাদের সাথে পরিচিত ছিলেন, তিনি XNUMX শতকের মাঝামাঝি সময়ে তার নোট "অন রাশিয়া, অ্যালেক্সি মিখাইলোভিচের রাজত্বকালে" লিখেছিলেন। :
                        ... এবং রেয়ারগুলি সব ধরণের চোরকে নির্যাতন করার ব্যবস্থা করা হয়েছে: বিচারের প্রথম দিনে, তারা কেবল তার সাথে একটি জিজ্ঞাসাবাদ করে। দ্বিতীয় দিন তারা আবার প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে, এবং চোর তাদের নির্যাতনের দিকে তাকায়। এবং যদি সে আবার চুপ করে থাকে, তৃতীয় দিনে তারা চোরের কাছ থেকে জামাটি খুলে ফেলবে এবং তার হাত পিছনে, ব্রাশের পাশে, একটি দড়ি দিয়ে বেঁধে দেবে, সেই দড়িটি অনুভূত দিয়ে খাপ করা হয়েছে, এবং তারা তাকে শীর্ষে তুলবে। ফাঁসির মঞ্চের মতো একটি জায়গা তৈরি করা হয়েছে এবং তার পা বেল্ট দিয়ে বাঁধা হবে; এবং একজন ব্যক্তি, জল্লাদ, তার পায়ের সাথে বেল্টের উপর তার পায়ের কাছে পা রাখবে এবং এর মাধ্যমে তাকে টেনে আনবে, এবং সেই চোরের হাত সরাসরি তার মাথার বিরুদ্ধে থাকবে এবং সেগুলি জয়েন্টগুলি থেকে উড়িয়ে দেওয়া হবে; এবং তারপরে জল্লাদ পিছন থেকে সময়ে সময়ে একটি চাবুক দিয়ে পিঠে মারতে শুরু করবে, যুদ্ধের আঘাতের সময় ত্রিশ বা চল্লিশ হয়; এবং এটি কীভাবে পিঠের কোন জায়গায় আঘাত করবে এবং পিঠে এটি হয়ে উঠবে, শব্দের জন্য শব্দ, যেন একটি বড় বেল্ট একটি ছুরি দিয়ে কাটা হয়েছে, হাড়ের দিকে নয়। সেই অত্যাচারের মধ্যেও যদি তারা দোষী না হয়, পঞ্চম দিনে তাদের অত্যাচার করে অকস্মাৎ তাক লাগিয়ে হত্যা করে, আগুনে পুড়িয়ে দেয়, হাত-পা বেঁধে দেয় এবং তাদের মাঝে একটি লোগ লাগিয়ে দেয়। তাদের হাত এবং তাদের পায়ের মাঝখানে, এবং তাদের আগুনে উন্নীত করে, এবং অন্যদের জন্য তারা আগুনের পাঁজরের উপর লোহার চিমটি স্থাপন করে (...) নারী লিঙ্গকে পুরুষ লিঙ্গের মতোই নির্যাতন করা হয়, পাঁজর ছাড়া ভেঙেগেছে.
                      15. +2
                        জুলাই 29, 2021 23:32
                        সম্ভবত গ্রহণ করা উচিত. এবং আপনার সাথে একমত।

                        এখানে, দুর্ভাগ্যবশত, অনুপ্রবেশ একটু হস্তক্ষেপ করবে - দশম - দিন - যায় - অপেক্ষা করে - জিজ্ঞাসাবাদ - ভিলেন - তাক - বিশ্বাসঘাতককে।

                        অধিকার কি বিশেষ ক্ষেত্রে প্রসারিত হতে পারে?
                        নাকি অন্য দেশে নিয়ম ভিন্ন হতে পারে?
                      16. 0
                        জুলাই 29, 2021 23:45
                        অধিকার কি বিশেষ ক্ষেত্রে প্রসারিত হতে পারে?
                        নাকি অন্য দেশে নিয়ম ভিন্ন হতে পারে?

                        দুর্ভাগ্যবশত, আমি কেবল এটি জানি না। আমি শুধু XNUMX শতকের মাঝামাঝি রাশিয়ায় ব্যবহৃত র্যাকের উপর নির্যাতনের নিয়ম সম্পর্কে আমার মন্তব্য প্রকাশ করেছি। এটি আমার মতামত - একেবারে বিমূর্ত এবং ঐচ্ছিক। যাই হোক না কেন, আপনি লেখক এবং শুধুমাত্র আপনিই সিদ্ধান্ত নিতে পারেন কিভাবে লিখবেন।
                        পুনশ্চ. বিকল্প হিসাবে ফিট করতে পারেন - "কী দিন", "শেষ দিন", আপনি কি মনে করেন?
                      17. +1
                        জুলাই 29, 2021 23:56
                        জানি না। প্রতিবার রং বদলায়।

                        কখনও কখনও আমি নিজেকে ধরি যে আমি একজন পেশাদার সম্পাদকের সাথে আলোচনা করতে চাই। কি অনুমোদিত এবং কি না।

                        ধন্যবাদ, দিমিত্রি। আমি নিশ্চিতভাবে চিন্তা করব। সম্ভবত এটি বের করার চেষ্টা করার আরও কারণ থাকবে।
  6. এটি লক্ষ করা উচিত যে হ্যারাল্ড এরিক দ্য রেডকে গ্রিনল্যান্ডের খ্রিস্টানাইজেশন করার জন্য নির্দেশ দিয়েছিলেন, এরিক এই মিশনটিকে ত্রুটিহীনভাবে মোকাবেলা করেছিলেন। তবে বৈশিষ্ট্যটি কী, এই নিবন্ধের মন্তব্যগুলি নিবন্ধটির চেয়ে আরও আকর্ষণীয়, যা দেখায় যে লেখক বিষয়টি প্রকাশ করেননি, তবে অনেকেই ইতিমধ্যে জানেন যা দিয়েছেন।
    1. +2
      জুলাই 29, 2021 19:12
      ড্যানিয়েল, আপনি নিজেই বলেছেন "অনেক", যার অর্থ "সব নয়"। তাই না?)))
      যাইহোক, খ্রিস্টধর্ম গ্রহণের সাথে সাথে ভাইকিংরা ঘোড়া খাওয়া বন্ধ করে দেয়। কিন্তু, একজনকে অবশ্যই ভাবতে হবে, নির্বাচিত খ্রিস্টান করুণার কারণে নয়, বরং খ্রিস্টধর্ম গ্রহণের ফলে ভাইকিংদের একটি শ্রেণী হিসাবে খুব দ্রুত বাদ দেওয়া হয়েছিল, তাদের পরিবর্তে সামন্ত প্রভুদের একটি শ্রেণী যাদের নিজস্ব অশ্বারোহী এবং খসড়া পরিবহনের প্রয়োজন ছিল। খ্রিস্টধর্ম নিজেই ঘোড়ার মাংস খাওয়া নিষিদ্ধ করে না। এখানে একটি নিবন্ধ যা আমাকে এমন একটি অপ্রত্যাশিত উপসংহারে প্ররোচিত করেছে)))
  7. +7
    জুলাই 29, 2021 14:31
    ঐতিহাসিক বিষয়ে কথাসাহিত্যের ক্ষেত্রে ওয়েলার ("হার্ডহার্টেড") এর সাথে প্রতিযোগিতা করা কঠিন।
    কিন্তু চেষ্টা করার জন্য, কিন্তু মধ্যযুগের এমন একটি আকর্ষণীয় চরিত্রের ছবি সহ, আমার প্লাস।
    এবং tov. মন্তব্যের জন্য সার্জেন্ট - কয়েকটি প্লাস, ক্ষেত্রে যখন নিবন্ধটি একটি প্রদত্ত বিষয়ের সারাংশ, তবে মন্তব্যগুলি সত্যিই এবং বিনামূল্যের জন্য সমৃদ্ধ করে!
  8. +6
    জুলাই 29, 2021 16:16
    এবং চিনি খাওয়া সম্পর্কে আমার বানোয়াট সম্পর্কে, আমি ভেবেছিলাম: আসলে, ভাইকিংরা কী খেয়েছিল?
    তাদের রান্নার বই 1300-1350 এর আগে নেই। পূর্ববর্তী তথ্য প্রত্নতাত্ত্বিক গবেষণা, সেইসাথে স্ক্যান্ডিনেভিয়ান সাগাস এবং এডাস দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছে, যেখানে ভাইকিংদের খাদ্য শুধুমাত্র পাসিংয়ে উল্লেখ করা হয়েছে।
    যাইহোক, এমনকি এই নগণ্য তথ্যটি এই ধারণা তৈরি করা সম্ভব করে তোলে যে দীর্ঘ, ঠান্ডা এবং অন্ধকার শীতের জলবায়ু অঞ্চলে বেঁচে থাকা স্বল্প গ্রীষ্মে তৈরি খাদ্য সরবরাহের উপর নির্ভর করে।
    তাহলে তারা কি খেয়েছে?
    ভাইকিংরা যেখানেই থাকত, তারা গরুর মাংস, মেষশাবক, ভেড়ার মাংস, ছাগল এবং শুয়োরের মাংস, সেইসাথে গরুর মাংস খেয়েছিল, যা একটি উপাদেয় হিসাবে বিবেচিত হত। তারা ঘোড়ার মাংসও খেত, কিন্তু খ্রিস্টধর্মের আবির্ভাবের সাথে সাথে এই প্রথা বিলুপ্ত হয়ে যায়।
    পশুদের খামারে রাখা হয়েছিল, 80 - 100 মাথা পর্যন্ত, যেখানে কিছু গরু জবাই করার আগে একটি শালীন বয়সে বেঁচে ছিল, যার মানে ভাইকিংরাও দুধ খেত। ষাঁড়, উপায় দ্বারা, এমনকি বিক্রয়ের জন্য উত্থাপিত হয়. পোল্ট্রিও প্রচুর পরিমাণে ছিল, ভাইকিংদের শুধুমাত্র তাজা ডিম এবং মাংসই নয়, পালকও সরবরাহ করত, যা বালিশে গিয়েছিল।
    আপনি কিভাবে শীতের জন্য মাংস সংরক্ষণ করবেন?
    এখানে কিভাবে:
    শুকানো
    ধূমপান
    pickling
    গাঁজন
    ঘোল মধ্যে লবণ
    জমে যাওয়া।

    সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি হল শুকানো, কারণ শুকনো মাংস অনেক বছর ধরে সংরক্ষণ করা যায়। যাইহোক, এটি উত্তর আমেরিকার ভারতীয়দের মধ্যেও গৃহীত হয়েছিল।
    1. +5
      জুলাই 29, 2021 16:40
      এবং মাছ, সমস্ত ধরণের সীল এবং তিমি - উত্তর সমুদ্রগুলি সর্বদা সমুদ্রের লোকদের খাওয়ায়। এবং খারাপ না।
      আধুনিক Nenets, Khanty, Mansi, Chukchi এবং Eskimos এই ধরনের একটি মেনু থেকে সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ পায়।
      1. +4
        জুলাই 29, 2021 17:15
        ঠিক আছে!
        মাছ ছিল ভাইকিং ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। স্ক্যান্ডিনেভিয়ার পশ্চিম উপকূল ধোয়া আটলান্টিক জল সবসময় কড, হ্যাডক, সিলভার পোলক, হেরিং এবং চিংড়ি সমৃদ্ধ ছিল। এবং পূর্ব উপকূলে, তারা প্রোটিন সমৃদ্ধ মিঠা পানির সালমন এবং ঈল, ক্লাম, ঝিনুক, ঝিনুক, উপকূলীয় শামুক উভয়ই খেয়েছিল। অভ্যন্তরে বসবাসকারী ভাইকিংরা কাঠ ও অন্যান্য পণ্যের বিনিময়ে উপকূল থেকে মাছ পেত। মাছ শুকানো এবং ধূমপান করা হয়েছিল, এবং কড বেশিরভাগই শুকানো হয়েছিল। শুকনো মাছ শক্ত, তাই প্রথমে ফাইবার ভেঙ্গে ভালো করে পিটিয়ে মাখন দিয়ে পরিবেশন করা হয়। শুকনো কড কিংবদন্তি স্ক্যান্ডিনেভিয়ান খাবারের প্রধান উপাদান যা আমাদের সময়ে লুটেফিস্ক নামে পরিচিত।
        1. +6
          জুলাই 29, 2021 17:37
          হ্যাঁ, তিমি সম্পর্কে। ভাইকিং জাহাজগুলি খুব কমই একটি তিমি হার্পুন করতে সমুদ্রে গিয়েছিল, যখন হারপুনগুলি শুধুমাত্র আইসল্যান্ডবাসীরা এবং এমনকি ফ্যারো দ্বীপপুঞ্জেও ব্যবহার করত। একটি তিমিকে হত্যা করার জন্য, তারা এটিকে একটি সংকীর্ণ সামুদ্রিক উপসাগরে নিয়ে যায় এবং একটি বিষাক্ত হারপুন ব্যবহার করে। সীলও শিকার ছিল। সামুদ্রিক প্রাণীদের চর্বি মাখনের মতো খেয়ে তার ওপর রান্না করা হতো।
          প্রায়শই এটি ঘটেছিল যে তিমিটিকে উপকূলে ফেলে দেওয়া হয়েছিল এবং তারপরে এটি বিতর্কের বিষয় হয়ে উঠেছে - কে মাংসের মালিক, কে চর্বি এবং কঙ্কালের মালিক - সবকিছু আলাদাভাবে বিতরণ করা হয়েছিল। এই ধরনের কঠিন দ্বন্দ্ব সাগাস মধ্যে প্রতিফলিত হয়.
    2. +2
      জুলাই 29, 2021 19:11
      ভাইকিংরাও দুধ খেত।
      Skyr, দইয়ের ধরনটি এখন দুগ্ধ জায়ান্ট আরলা দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রচার করা হচ্ছে, ভাইকিং খাবার।
      1. 0
        জুলাই 29, 2021 20:36
        ভাইকিংরা নিজেরা হবে না যদি তারা দুধকে আরও গুরুতর পানীয়তে পরিণত করতে না পারে। হাঁ সাইরা, বয়স্ক রেনেটের সাথে স্কিম দুধ, কৌমিসের কাছে তাদের উত্তর ছিল। এটি গরীবদের জন্য সুইল বলে বিবেচিত হত। সাধারণভাবে, উদ্যমী এবং দরিদ্র স্ক্যান্ডিনেভিয়ানরা মূলত দুধের উৎস হিসেবে গরু পালন করত।
    3. +3
      জুলাই 29, 2021 19:15
      আপনি স্ক্যান্ডিনেভিয়ানদের টেবিলে খাবারের প্রাচুর্যকে ব্যাপকভাবে অতিরঞ্জিত করেন। তারা ফারমেন্টেড হেরিং খেতে শুরু করেছিল, অবশ্যই একটি ভাল জীবন থেকে নয়।
      উদ্ধৃতি: হতাশাজনক
      ...দীর্ঘ, ঠান্ডা এবং অন্ধকার শীতের জলবায়ু অঞ্চলে, বেঁচে থাকা স্বল্প গ্রীষ্মে তৈরি খাদ্য সরবরাহের উপর নির্ভর করে...

      হুবহু। আপনি সম্ভবত গ্রামাঞ্চলে বাস করেননি, তাই না? আমি আপনাকে বলব যে আমাদের উত্তর অঞ্চলে শীতের জন্য এমনকি কয়েকটি গরুর জন্য খড় মজুত করা সহজ নয়, তবে একটি খড় যথেষ্ট নয়, আপনার পরিপূরক খাবারও দরকার, অন্যথায় আপনি বেশি দুধ পাবেন না। তাই সাধারণ কর্মরত ভাইকিংদের টেবিলে মাংস এবং দুধের প্রাচুর্য নিয়ে আমি দৃঢ়ভাবে সন্দেহ করি।
      আমাদের এলাকায়, মানুষ নিজেদের খাওয়ানোর জন্য মৌসুমী কাজে নিযুক্ত ছিল। ঠিক আছে, স্ক্যান্ডিনেভিয়ানদের মধ্যে, অভিযান এবং জলদস্যুতা দৃশ্যত এই ধরনের ল্যাট্রিন ব্যবসা ছিল। আমি খাওয়াতে চেয়েছিলাম।
      কিন্তু গুরুত্ব সহকারে, আমি মনে করি এটি একটি নগণ্য অস্তিত্ব যা স্ক্যান্ডিনেভিয়ানদের বাহ্যিক সম্প্রসারণের দিকে ঠেলে দিয়েছে।
      1. +3
        জুলাই 29, 2021 19:40
        অবশ্যই আপনি সঠিক!
        আমার মনে আছে কিভাবে চুকোটকায় শিক্ষা এবং ব্লুবেরির মরসুম একটি আসল ছুটি ছিল)))
        আমি বিশ্বাস করি যে স্ক্যান্ডিনেভিয়ানদের দ্বারা দক্ষিণ অঞ্চলগুলি জয় করার পরবর্তী প্রচেষ্টাগুলি মূলত খাদ্য সংস্থানের অভাব দ্বারা উস্কে দেওয়া হয়েছিল। কিন্তু... প্রত্যেকেরই সবসময় কিছু না কিছুর অভাব থাকে।
        1. +2
          জুলাই 29, 2021 19:55
          ওওওওহ.... আপনি কি চুকোটকায় গেছেন?
          Evrazhka আমাদের সবকিছু!

          যাইহোক, আপনি কি ইউটিউবে মেরিনা গালকিনার যাত্রা "চুকোটকার মাধ্যমে একা" দেখেছেন? একবার দেখুন, আপনি এটির জন্য অনুশোচনা করবেন না, এটি একটি আশ্চর্যজনক জিনিস, এবং মেরিনা কেবল অসাধারণ!
          1. +2
            জুলাই 29, 2021 20:13
            আমি অবশ্যই দেখব!
            সর্বোপরি, চুকোটকা আমার শৈশবের প্রিয় জায়গা - পাহাড়, পাথরের স্ক্রিস, একটি শুটিং রেঞ্জ, সদর দফতর, ব্যারাক, বাড়ি, ছাদের উপরে তুষারপাত, ট্রাকের স্তুপ এবং আমার বন্ধুদের পছন্দ)))
            এবং মাশরুম ছিল। আমি সব কিছু মনে রাখি, ক্ষুদ্রতম বিবরণ পর্যন্ত। মাঝে মাঝে স্বপ্ন দেখে।
            1. +2
              জুলাই 29, 2021 20:41
              হ্যাঁ, আমি একমত, এটি ভুলে যাওয়া নয়। চুকোটকা একটি খুব বিশেষ জায়গা, এটি সম্পর্কে রহস্যময় কিছু আছে, অবশ্যই। হাসি
              যারা সেখানে বসবাস করতেন এবং কাজ করতেন তারা এটিকে কখনই ভুলতে পারবেন না, তারা এটি যতই সুন্দর দেখুক না কেন!
  9. +5
    জুলাই 29, 2021 16:50
    এবং এখানে আমি এক পর্যটকের একটি রঙিন গল্পের কথা মনে পড়লাম, একবার ইন্টারনেটে পাওয়া এবং তার নিজের ধাক্কার কারণে মনে পড়ে, তারা বলে, তিনি এটি খেয়েছিলেন এবং মারা যাননি? হ্যাঁ, সেখানে একটি গন্ধ থেকে, বর্ণনা দ্বারা বিচার, একজন মারা যেতে পারে, যেমন একটি গ্যাস আক্রমণ থেকে.
    আমরা অবশ্যই কথা বলছি, স্ক্যান্ডিনেভিয়ানদের দ্বারা উদ্ভাবিত মাংসের গাঁজন প্রযুক্তি সম্পর্কে, তবে এখনও ব্যবহৃত হয়। আইসল্যান্ডে, হাঙ্গরকে গাঁজন করা হয় এবং একে হাকারল বলা হয়। সুইডেনের উত্তরে, ফার্মেন্টেড হেরিং, সারস্ট্রোমিং এর চাহিদা রয়েছে। টিনজাত খাবারের আকারে এর স্বাদ নিলেন হতভাগ্য পর্যটক!

    হাঙ্গর, আইসল্যান্ডের মতে, বিষাক্ত, এবং আপনি জটিল প্রক্রিয়াকরণের পরেই এটি খাওয়া শুরু করতে পারেন। হাঙ্গরটিকে একটি সরু গর্তে ঠেলে দেওয়া হয়, দৃশ্যত মাটির মধ্যে, নুড়ি মিশ্রিত বালি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং এই সমস্ত কিছু পাথর দিয়ে চেপে দেওয়া হয় যাতে হাঙ্গর থেকে তরল বের হয়ে যায়। দেড় থেকে তিন মাসের মধ্যে গাঁজন প্রক্রিয়াটি ঘটে। স্ট্রিপগুলিতে কাটা সমাপ্ত মাংস কয়েক মাস ধরে ঝুলিয়ে রাখা হয় এবং শুকানো হয়। এবং তারপর - গুরমেট টেবিলে! পরিবেশন করার আগে হাঙ্গরের মাংস থেকে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
    1. +4
      জুলাই 29, 2021 18:18
      Surströmming - শুধুমাত্র 16 শতক থেকে। গুস্তাভ আই ভাসা লুবেক শহরের সাথে যুদ্ধে লিপ্ত ছিলেন... সুইডেনে পর্যাপ্ত লবণ ছিল না, তাই তারা বিশুদ্ধভাবে প্রতীকীভাবে ট্রেইলটিকে লবণ দিয়েছিল। হেরিং গাঁজন শুরু করে। কেউ প্রথমে নষ্ট হয়ে যাওয়া টিনজাত খাবারের স্বাদ নিলেন... এবং পছন্দ করলেন! টক হেরিং সম্পর্কে গুজব ছিল (শান্তির সময়েও লবণ ব্যয়বহুল ছিল) এবং ফসল কাটার এই পদ্ধতিটি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, প্রথমে সুইডেনের উত্তরে, তারপরে সারা দেশে। surströmming ব্যবহারের জন্য বিশেষ প্রথা রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, আগস্টের তৃতীয় বৃহস্পতিবার (রাজকীয় ডিক্রি দ্বারা) এটি বিক্রি করা নিষিদ্ধ ছিল। শুধুমাত্র 20 শতকের একেবারে শেষের দিকে এই নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার করা হয়েছিল। কিছু এয়ারলাইন্স এই পণ্যের ক্যান বোর্ডে বহন করার অনুমতি দেয় না...
      লুটেফিস্ক। স্ক্যান্ডিনেভিয়ায় ক্রমাগত লবণের অভাবের কারণে, এই পণ্যটি তৈরি করতে লাই ব্যবহার করা হয়েছিল, অর্থাৎ, ছাই জলে মিশ্রিত ...
      কখনও কখনও দরকারী জিনিসগুলি কেবল নেটেই নয়, রেনটিভিতেও শোনা এবং দেখা যায়, (যদি এটি রাতে মনে না থাকে) হাস্যময়
      1. +1
        জুলাই 29, 2021 18:29
        এবং, সে কারণেই লুটেফিস্ক ক্ষারযুক্ত মাছ হিসাবে যোগ্যতা অর্জন করে)))
        তাই লবণের অভাব...
        ভাইকিংদের কি প্রচুর পরিমাণে এটি ছিল? কখনও কখনও পুরানো রেসিপি নতুন হিসাবে উদ্ভাবিত হয়। হয়তো তাই?
        যাই হোক না কেন, আমি খুব ক্ষুধার্ত থাকা সত্ত্বেও এটি খাব না)))
        এটা একটা ডুরিয়ানের মত! কিন্তু অনেক প্রেমিক এবং ডুরিয়ান আছে এমনকি পাচার করা হয়. সম্প্রতি আমি পড়লাম যে কোথাও তারা পাচার করা ডুরিয়ানের একটি ব্যাচ ঢেকে রেখেছে যার ওজন 2 টন! wassat ))))
      2. +1
        জুলাই 29, 2021 20:11
        সেই সময়ে স্ক্যান্ডিনেভিয়ায় টেবিল লবণের ক্রমাগত ঘাটতি।

        আরে মন্তব্য! সংক্ষিপ্ত এবং প্ররোচিত! অ্যান্ড্রু,ভাল
      3. +3
        জুলাই 29, 2021 20:39
        একজন অপেশাদার জন্য অনেক কিছু.
        মাছের প্রতি আমার অনেক শ্রদ্ধা আছে।
        তবে সুইডিশ ক্রিসমাস টেবিলে যেখানে ঘোরাঘুরি করা যায় এবং টক হেরিং ছাড়াও রয়েছে।
        1. 0
          জুলাই 30, 2021 18:02
          Korsar4 থেকে উদ্ধৃতি
          একজন অপেশাদার জন্য অনেক কিছু.
          মাছের প্রতি আমার অনেক শ্রদ্ধা আছে।
          তবে সুইডিশ ক্রিসমাস টেবিলে যেখানে ঘোরাঘুরি করা যায় এবং টক হেরিং ছাড়াও রয়েছে।

          মাছের একজন সত্যিকারের গুণগ্রাহীরও "গন্ধ" ওমুলের প্রশংসা করা উচিত, আপনি কি এটি চেষ্টা করেছেন? হাস্যময়
          1. +1
            জুলাই 30, 2021 19:00
            আমি শুধু ওমুল খেয়েছি।

            না. লবণ থাকতে দিন।
            আর এর স্বাদ ভালুক-ভাল্লুক ও ছাড়ে।
            1. +1
              জুলাই 31, 2021 16:05
              Korsar4 থেকে উদ্ধৃতি
              আমি শুধু ওমুল খেয়েছি।

              না. লবণ থাকতে দিন।
              আর এর স্বাদ ভালুক-ভাল্লুক ও ছাড়ে।

              সত্য, আমি এটি চেষ্টাও করিনি, একবার যখন বুরিয়াটিয়ার ছেলেরা ট্রেনের বগিতে তাদের চিকিত্সা করতে চায় তাদের চিকিত্সা করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় তারা এটিকে শ্বাস নিতে দেয়। হাস্যময়
              1. +1
                জুলাই 31, 2021 17:06
                না. সেই অংশগুলিতে আরও ভাল ভঙ্গি।
  10. +5
    জুলাই 29, 2021 20:40
    সেই সময়ে এটি একটি শক্তিশালী সামন্ত রাষ্ট্রের একটি বড় শহর (যদিও জরাজীর্ণ) ছিল।
    কনস্টান্টিনোপলিস সেই সময়ে ওইকুমিনের বৃহত্তম মহানগর ছিল, আয়তনে সমান এবং সম্পদের উজ্জ্বলতা ইউরোপ বা এশিয়ার কাছাকাছিও ছিল না। এই সময়ে বাইজেন্টিয়াম ক্ষয়প্রাপ্ত হওয়ার কাছাকাছিও ছিল না (বুলগেরিয়া জয় করা হয়েছিল, ইতালিতে এখনও জমি রয়েছে ইত্যাদি), 14 শতকে অ্যান্ড্রোনিক আন্তঃসংঘাতের যুগে জরাজীর্ণতা শুরু হয়েছিল। পূর্ব রোম "সম্পূর্ণ" শব্দ থেকে একটি সামন্ত শক্তি ছিল না - এটিতে ভাসালাজের ব্যবস্থা ছিল না, জমি ধারণ ও মালিকানা এবং সৈন্য পরিচালনার শর্তগুলি "সামন্ত" থেকে মৌলিকভাবে আলাদা ছিল। ভাল, সাধারণভাবে, নিবন্ধটি খুব ভাল - পছন্দ
  11. আমার এখানে একটি প্রশ্ন আছে - "মিলিটারি রিভিউ" এর মতো অন্য কোন সাইট (ঐতিহাসিক, সাধারণ বৈজ্ঞানিক ...) আছে যেখানে আপনি নিবন্ধ প্রকাশ করতে পারেন?
    কেউ জানে যদি দয়া করে আমাকে বলবেন.

"রাইট সেক্টর" (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), "ইউক্রেনীয় বিদ্রোহী সেনাবাহিনী" (ইউপিএ) (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), ISIS (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), "জাভাত ফাতাহ আল-শাম" পূর্বে "জাভাত আল-নুসরা" (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ) , তালেবান (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), আল-কায়েদা (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), দুর্নীতিবিরোধী ফাউন্ডেশন (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), নাভালনি সদর দফতর (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), ফেসবুক (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), ইনস্টাগ্রাম (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), মেটা (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), মিসানথ্রোপিক ডিভিশন (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), আজভ (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), মুসলিম ব্রাদারহুড (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), আউম শিনরিকিও (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), AUE (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), UNA-UNSO (নিষিদ্ধ) রাশিয়া), ক্রিমিয়ান তাতার জনগণের মেজলিস (রাশিয়ায় নিষিদ্ধ), লিজিওন "রাশিয়ার স্বাধীনতা" (সশস্ত্র গঠন, রাশিয়ান ফেডারেশনে সন্ত্রাসী হিসাবে স্বীকৃত এবং নিষিদ্ধ)

"অলাভজনক সংস্থা, অনিবন্ধিত পাবলিক অ্যাসোসিয়েশন বা বিদেশী এজেন্টের কার্য সম্পাদনকারী ব্যক্তিরা," পাশাপাশি মিডিয়া আউটলেটগুলি একটি বিদেশী এজেন্টের কার্য সম্পাদন করে: "মেডুসা"; "ভয়েস অফ আমেরিকা"; "বাস্তবতা"; "বর্তমান সময়"; "রেডিও ফ্রিডম"; পোনোমারেভ; সাভিটস্কায়া; মার্কেলভ; কমল্যাগিন; আপখোনচিচ; মাকারেভিচ; দুদ; গর্ডন; Zhdanov; মেদভেদেভ; ফেডোরভ; "পেঁচা"; "ডাক্তারদের জোট"; "RKK" "লেভাদা সেন্টার"; "স্মারক"; "কণ্ঠস্বর"; "ব্যক্তি এবং আইন"; "বৃষ্টি"; "মিডিয়াজোন"; "ডয়চে ভেলে"; QMS "ককেশীয় গিঁট"; "অভ্যন্তরীণ"; "নতুন সংবাদপত্র"